Các bước để tổ chức một bữa tiệc buffet hoàn hảo tại nhà

Bạn đang tìm cách tự tổ chức tiệc buffet tại nhà mà đang loay hoay không biết phải làm thế nào thì xem qua các gợi ý trong bài viết sau đây nhé.

Lên kế hoạch cho bữa tiệc buffet

Đầu tiên bạn phải xác định được bữa tiệc buffet mà bạn mong muốn thuộc loại nào. Điều đó bắt buộc bạn phải đưa ra nhưng câu hỏi như: tổ chức cho những người nào, ví dụ: người thân trong gia đình, bạn bè, đồng nghiệp trong công ty,….. quy mô bữa tiệc khoảng bao nhiêu người, không khí chủ đạo của bữa tiệc bạn muốn sẽ như thế nào: ấm cúng hay sôi động ?thư

Việc lên kế hoạch cụ thể cho bữa tiệc sẽ giúp bạn nhẩm tính ra chi phí phù hợp cho ngân sách của bạn.

Mời khách

Sau khi đã xác định được loại hình bữa tiệc, việc tiếp theo bạn cần phải làm là mời khách. Việc mời khách có thể gửi thiệp, gọi điện hoặc mời trực tiếp khi gặp mặt. Bạn cần thông báo thời gian, địa điểm cho khách và nhớ nói cho khách về chủ đề của bữa tiệc để họ còn chuẩn bị trang phục phù hợp.

Lên thực đơn hợp lý cho bữa tiệc

Thực đơn là yếu tố làm nên sự thành công của bữa tiệc, vì vậy việc lên thực đơn phải hợp lý và đảm bảo ngon miệng. Thông thường thực đơn của một bữa tiệc buffet sẽ bao gồm: món khai vị ( thường là súp), món ăn chơi ( sau khai vị), món ăn no ( món ăn chính, giàu đạm), món tráng miệng, đồ uống.

Bạn nên sắp xếp vị trí các món ăn theo nhóm thức ăn khác nhau như quầy salad, quầy khai vị, quầy đồ nướng, quầy tráng miệng, quầy nước uống,…để các thực khách dễ dàng lấy được món ăn theo nhu cầu và sở thích.

Ngoài ra bạn cũng cần có những thiết bị chuyên dụng cho những món ăn của mình, ví dụ: đồ ăn cần nóng thì bạn phải để trong nồi hâm nóng buffet, đồ ăn lạnh như trái cây, bánh,shushi,… thì bạn nên để vào khay trưng bày có nắp pc trong suốt hoặc để vào đĩa trên các kệ trang trí buffet.

Một bữa tiệc buffet sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn có thể thêm chút không khí cho buổi tiệc bằng cách tổ chức một vài trò chơi hay đơn giản là bật những bản nhạc giao hưởng nhẹ nhàng khi thực khách đang dùng bữa, điều đó sẽ giúp thực khách có cảm giác thoải mái nhất có thể để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn.

Hi vọng qua bài viết này, các bạn có thể tự tổ chức một bữa tiệc buffet hoàn hảo ngay tại nhà mình. Nếu bạn đang boăn khoăn không biết đặt tiệc buffet ở đâu để đảm bảo tiêu chí: ngon miệng, đẹp mắt, giá cả hợp lý thì có thể liên hệ với Dịch vụ tiệc nhanh Vui Chung Cư để được chúng tôi tư vấn miễn phí nhé.