Thực đơn món Âu đơn giản cho ngày 20/10 lãng mạn

Thực đơn món Âu đơn giản và ánh nến lãng mạn sẽ là những gợi ý tuyệt vời để có một ngày 20/10 vui vẻ, hạnh phúc bên gia đình, người yêu.

Hiện nay món Âu đã trở nên phổ biến, được nhiều người yêu thích và thưởng thức. Hầu hết trong những sự kiện trọng đại, người ta sẽ chọn thực đơn món Âu như một lời cảm ơn hay thể hiện tình cảm của mình. Dưới ánh nến lãng mạn trong một không gian ấm cúng, cùng ngồi lại với nhau và tận hưởng sự tinh túy trong từng món ăn Âu sẽ là những khoảnh khắc ngập tràn niềm vui, hạnh phúc.

Thực đơn món Âu đơn giản nhưng vẫn có đầy đủ các món từ khai vị, món chính đến tráng miệng. Người Âu thường bắt đầu bữa ăn bằng một ly champagne hoặc rượu vang. Thức uống có một chút cồn nhẹ, vị chua chua chát chát này có tác dụng đánh thức vị giác rất tốt và khơi gợi hứng thú để khởi đầu câu chuyện.

Món khai vị thường thấy trong các thực đơn món Âu là Pate gan ngỗng – một món ăn truyền thống của Pháp. Ngoài ra, các loại gỏi như gỏi cá hồi, gỏi hàu… cũng là những món khai vị đặc trưng của châu Âu. Hải sản được ướp với các loại gia vị tự nhiên như húng quế, hành lá, giữ nguyên sự tươi ngon ban đầu.

Sau các món khai vị, thực khách sẽ gọi món chính của bữa ăn. Bò Mỹ nướng là một gợi ý bạn nên thử. Thịt thăn chuột, phần thịt mềm nhất của con bò được nướng trên lửa vừa phải, thịt chín mềm nhưng vẫn giữ được độ ngọt, dậy lên hương thơm lừng, ăn kèm với nước sốt, tiêu đen và khoai tây lát ướp tỏi bò.

Thịt heo áp chảo bơ, táo cũng là một món khoái khẩu của nhiều người. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị tươi ngọt của thịt heo, vị béo ngậy của bơ và hương thơm của táo mang đến cho người dùng loại hương vị đặc trưng không dễ lẫn vào đâu.

Ngoài ra, trên bàn tiệc bữa ăn theo phong cách Âu thường xuất hiện những món ăn nhẹ đi kèm như bánh mì, thịt nguội, dăm bông và nước soup các loại. Có thể nói, thực đơn món Âu đơn giản nhưng vẫn độc đáo, hấp dẫn từ hương vị thơm ngon, cách bày trí tinh tế, khéo léo đến giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Mỗi món ăn đều đảm bảo sự cân bằng giữa thịt, cá và rau xanh. Đây cũng là lí do vì sao người Âu thường ăn lượng thức ăn rất ít nhưng vẫn đủ năng lượng để hoạt động suốt cả ngày.

Khi lên thực đơn món Âu, đừng quên những món tráng miệng để kết lại bữa ăn một cách nhẹ nhàng và ngọt ngào nhất. Món tráng miệng thường là các loại bánh ngọt, kem, hoa quả… Có thể kể đến một số món đã nổi tiếng khắp thế giới như kem Gelato (Ý), bánh nướng Banoffee ( Anh), bánh Baklava (Thổ Nhĩ Kỳ), bánh Tiramisu…

Nếu bạn đang phân vân không biết nên làm gì để có một ngày 20/10 lãng mạn hay ngày kỷ niệm đáng nhớ, hãy lên ngay thực đơn món Âu đơn giản và tận hưởng cùng người ấy nhé.